Pizza z mieszanką przypraw Royal Brand

Niedawno otrzymałam paczkę od Royal Brand, w której były 4 różne mieszanki przypraw.

W związku z tym chciałabym Wam w końcu zrecenzować ich produkt :) Na pierwszy ogień rzucam mieszankę przypraw do pizzy na ostro ;)

Na każdej paczuszce z przyprawami oprócz składu znajduje się przepis jak je zastosować - jednak w przypadku pizzy uznałam opis za zbyt ogólnikowy i... w tym poście oprócz recenzji zaproponuję Wam również przepis na pizzę, która u mnie w domu zawsze robi furorę :)

Na początek chciałabym Wam pokazać jak wygląda opakowanko przyprawy do pizzy na ostro :)

Tył:

Skład: suszona cebula, suszony czosnek, suszona papryka zielona i czerwona, pomidory suszone

Jak widać skład całkowicie naturalny :)

Na odwrocie jest również zapisany krótki przepis, do którego można zastosować mieszankę :)

Przyprawy od razu po otwarciu wydają piękny aromat.
W opisie zamieszczono, że należy je przez kilka minut namaczać przed dodaniem, w tym czasie one pęcznieją i stają się większe. Jedno takie opakowanie starcza na 3 porcje pizzy.

Nie jestem zwolenniczką ostrego jedzenia, więc przed konsumpcją miałam pewne blokady, jednak nie taki wilk straszny jak go malują :) Przyprawy nadają taki włoski posmak, czuć, że pizza jest dobrze doprawiona.

Aby zapoznać się z marką Royal Brand oraz ich produktami kliknij TUTAJ

A teraz przejdźmy do przepisu..

Składniki:

CIASTO:

• 5 dekagramów drożdży
• 3 łyżki oleju
• odrobina cukru
• ciepła woda
  ------------------------ rozpuścić w garnuszku

• 3 szklanki mąki
• 1 płaska łyżka cukru
• 1 czubata łyżka soli
• zioła (przyprawy np włoska)
• papryka czerwona i słodka
• garść/szklanka otrębów pszennych (opcjonalnie - u mnie się tego nie stosuje)
• 2 garści płatków owsianych
  ------------------------------------ wymieszać
  
  
  Następnie do 'suchych' składników powoli dolewamy drożdże jednocześnie mieszając całość ręką.
  Papier do pieczenia oraz ręce smarujemy olejem.
  Następnie wygniatamy ciasto i dzielimy je na dwie równe części (2 spody do pizzy).
   Również ciasto przed posmarowaniem sosem smarujemy olejem.

Gdy już mamy gotowe spody przyrządzamy sos, którym smarujemy ciasto.

• SOS:
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• woda do rozcieńczenia
• oliwa z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• zioła włoskie (bazylia, oregano itd)
  ------------------------------------ mieszamy do otrzymania jednolitej konsystencji

Po posmarowaniu spodu sosem rozrzucamy przyprawy Royal Brand, które potem nadadzą włoski posmak naszej potrawie :)

Na wierzch układamy dowolne składniki - pieczarki, salami, ananas, mięso mielone - co kto lubi :)

Wszystko posypujemy serem - możemy użyć kilku rodzajów ;)

Całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 250 stopni Celsjusza przez około 8-10 minut.

SMACZNEGO :)