Przepis na domowe bounty :)

Witajcie!
Dzisiaj znowu chcę Wam podać przepis na smaczny deser :) Każdy chyba kojarzy tego batonika ? :)

Źródło: google grafika

Smaczny, rajski powiew kokosowej nuty smakowej w mlecznej czekoladzie :) Niebo w gębie!
Taki właśnie jest Bounty. Jak wykonać go domowym sposobem?
Wczoraj pierwszy raz robiłam batoniki z tego przepisu, jednak nalałam ciut za dużo śmietanki i nie mają idealnej konsystencji, ale smak jest genialny! :) Jak powiedziałam mamie, że troszkę mi nie wyszły to owszem nie była zbyt zadowolona, ale jak już spróbowała to była zachwycona i bardzo jej smakowało :)
Może i Wam podpasuje ten przepis :)

Składniki

1. 200g wiórków kokosowych
2. 100ml śmietany kremówki (30%)
3. 70g cukru pudru
4. 70g masła
5. 200g czekolady (lub mniej/więcej - zależy jak bardzo chcemy mieć oblane czekoladą te batoniki)
6. opcjonalnie: kilka kropli aromatu rumowego
   
   Wiórki mieszamy z cukrem pudrem w misce.
   W niewielkim garnuszku podgrzewamy śmietanę wraz z masłem aż do jego rozpuszczenia.
   Wlewamy mieszaninę do suchych składników, dodajemy aromat i mieszamy aby mieszanina była dość jednolita.

Z mikstury należy uformować kulki czy coś na kształt batonika - zależy już tylko od Was ;)

Robimy to ściskając wiórki w dłoni, ale można zastosować też taki myk, że całość przelewamy do bardzo drobnego sitka, aby nadmiar cieczy zniknął i wtedy nawet łyżką da się radę nakładać i będzie ok :)

Kulki czy inne formy układamy na blasze na papierze do pieczenia, całość nakrywamy folią aluminiową i odstawiamy do schłodzenia przez minimum godzinę.

Gdy wystarczająco się to schłodzi, rozpuszczamy czekoladę i polewamy lub obtaczamy nasze formy kokosowe w płynnej czekoladzie. I ponownie odstawiamy aż do zaschnięcia czekolady :)

Smacznego! :)