Polewa do ciast i innych wypieków :) + muffinkowy trik

 Hej wszystkim! :)

Dzisiaj szybki przepis jak wykonać domową polewę kakaową (lub czekoladową jak kto woli :)) ze składników takich jak na zdjęciu obok ->

Oraz a propo muffinek - dwukolorowy smakołyk z jagodami :)

Zapraszam do przeczytania całości posta :)

Składniki na polewę:

• 4 łyżki wody
• 4 łyżki kakao
• 4 łyżki cukru
• 4 łyżki masła
  
  Co dalej?
  To już proste wszystko razem mieszamy i rozpuszczamy podgrzewając na małym ogniu - szybkie i proste :) Przydatne, gdy okazuje się, że nie mamy polewy w saszetce a chcemy polać ciasto czy inny wypiek - przetestowałam, gdy nie wiedziałam jak udekorować muffinki :)
  
  
  A teraz a propo triku z dwubarwnymi muffinkami :)
  Jak już pisałam w innym poście możemy upiec jasne bądź ciemne (z dodatkiem kakao) muffiny.
  Również możemy upiec jasno-ciemne lub ciemno-jasne albo w ogóle naprzemiennie z tymi odcieniami. Ostatnio na taki pomysł wpadła Ewelina, więc i ja spróbowałam, aby pokazać Wam zdjęcie :)

Na zdjęciu widać, że od dołu muffinka jest jasna, a od góry ciemna.
A ten taki jeszcze ciemniejszy kolor zawdzięczamy jagodom.

I tu już kolejny mój pomysł - smak naszego wypieku wybieramy sami :)
Pisałam już, że najczęściej dodaję konfitury wiśniowej, albo piekę je ze startą czekoladą...
Ostatnio mój brat szaleje za jagodziankami, więc po nałożeniu ciasta do papilotek dodałam do każdej po kilka jagód i taki oto efekt :)
Innym razem do muffinek włożyłam kawałki brzoskwiń - również wyszło całkiem dobrze ;)

Zachęcam do eksperymentowania ze smakami i kolorami :)