Zapiekanka z jajem! ;)

Wieki już nie było niczego kulinarnego, więc trzeba wyjść problemowi naprzeciw! Zbierałam się żeby opublikować coś z jedzenia, jednak jakoś nie gotowałam ani nie piekłam nic od dłuższego czasu, więc to się wykluczało. No ale w końcu trzeba, bo pouciekają ode mnie te osoby, które zaglądają tu dla przepisów :)
Już dawno, bo gdy zaczęła wchodzić moda na dietę Dukana trafiłam na ten przepis. Nigdy nie wzięłam tej diety na swój kark, bo jest niezdrowa i strasznie niszczy organizm, jednak skusiłam się na jeden przepis, gdzie pamiętam, że Biało.Niebieska non stop żyła Dukanem :) Nieco jednak zmodyfikowałam przepis ;)

Podstawowe składniki:
kropla oliwy/oleju
kilka plasterków szynki
kilka plasterków sera (opcjonalnie)
2-3 jajka
przyprawy do smaku (sól, pieprz i inne)
pomidor

Niewielkie naczynie żaroodporne smarujemy kroplą oleju/oliwy pędzlem silikonowym, lub gdy go nie posiadamy zwykłym papierowym ręcznikiem. Na dno kładziemy kilka plasterków szynki - przynajmniej tyle, by wyłożyć dno - ułatwi nam to później wyjęcie zapiekanki i nie spowoduje jej rozpadu. Następnie kładziemy warstwę sera (jeśli lubicie), a później jajka i przyprawiamy je według uznania. W Skierniewicach z Renatą i Kasią strasznie eksperymentowałyśmy z przyprawami, więc poza solą i pieprzem dodałam również zmieloną czerwoną paprykę.
Wygląd zapiekanki: można zostawić nieroztrzepane żółtka i białka, lub je roztrzepać - zdecydowałam się na tą drugą opcję - wygląda wtedy równomierniej, że tak to ujmę :)
Pieczemy w 200*C aż do momentu, gdy jajka dobrze się zetną.
Kolejność przygotowywania + po upieczeniu
Po upieczeniu możemy pokroić i wyciągnąć zapiekankę na talerz.

Do zapiekanki proponuję podać plasterki pomidora ;)

Na koniec chciałabym Wam pokazać co oglądałam w czasie konsumpcji i się śmiałam :)
Każdy ma jakieś hobby - my blogujemy, ten pies przegryza balony na czas ;)

Co sądzicie o takim szybkim daniu? :)

16 komentarzy:

  1. Szybkie dania są najlepsze, bo są zazwyczaj szybkie... i proste :). A proste rzeczy są smaczne. Pisząc "szybkie" mam na myśli właśnie taką zapiekankę, a nie fast food.

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny filmik :D

    A zapiekanka wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. mniam, muszę to wypróbować, jeszcze dziś wieczorem! ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. świetne danie :)

    http://monika-agness.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Moja Droga, danie niebanalne ze względu na prostotę wykonania i końcowy efekt. Musze koniecznie wypróbować. No aż zgłodniałam :)

    li_lia
    http://lilia.celes.ayz.pl/blog/ksiazka/

    OdpowiedzUsuń
  6. chyba sie skuszę nawet na to danie :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Aż mi się jeść zachciało :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mniam , mniam !! pysznie wygląda:D

    OdpowiedzUsuń
  9. wygląda super i do tego łatwo je zrobić;) już wiem co zjem jutro na śniadanie:P

    OdpowiedzUsuń
  10. ja uwielbiam wszelkiej maści zapiekanki, ale takie bardzie obiadowe, niż śniadaniowe :) ale połączenie szynki, sera, jajka i pomidora jak zawsze musi być pyszne.
    pozdrawiam, A

    OdpowiedzUsuń
  11. Odpowiedzi
    1. To akurat jest dla 1 osoby, ale można zrobić z większej ilości składników i we większym naczyniu ;)

      Usuń
  12. O jacie! To mi teraz podsunęłaś pomysł na szybkie danie :D
    Obserwuję obowiązkowo i zapraszam do siebie ;)
    http://red-and-black-life-style.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  13. ale super, muszę koniecznie wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  14. Szybkie danie i bardzo smaczne :) Narobiłaś smaka :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i każdy komentarz ♥

Copyright © 2014 Maleńka bloguje , Blogger