Galette z brzoskwiniami

Wrzesień kojarzy mi się z jedzeniem ciepłej szarlotki i wygrzewaniem się w ostatnich promykach letniego słońca. Tak strasznie polubiłam szarlotkę królewską mojej mamy, że całym rokiem prosiłam by ją upiekła, co skutkuje tym, że teraz nie kojary mi się tylko z początkiem jesieni. Buszując po internetach dopatrzyłam się przepisu na francuską kruchą tartę typu galette z brzoskwiniami. Nie jest ona trudna w przygotowaniu, a w lodówce znalazłam jeszcze kilka małych brzoskwiń z mojego ogrodu.. więc nie dziwcie się, że dzisiaj będzie właśnie o niej ;) 

SKŁADNIKI

200 g mąki 

110 g margaryna 

1 jajko

3 brzoskwinie 

½ łyżeczki cynamonu 

1 łyżka cukru 

1 łyżkę miodu

1 łyżka mleka 

PRZYGOTOWANIE

Mąkę ucieramy z pokrojonym masłem mikserem lub dłońmi. Dodajemy jajko i kontynuujemy wyrabianie ciasta. Ugniatamy je do momentu, aż przestanie się kleić rąk. Po wyrobieniu ciasta formujemy kulę i odkładamy na godzinę do lodówki. W tym czasie w małej miseczce mieszamy cukier z cynamonem. Przygotowujemy brzoskwinie - myjemy je i kroimy w półksiężyce. Z racji, że moje ogrodowe były małe i nie miały zbyt urodziwej skórki przed krojeniem obrałam je. Im większe brzoskwinie tym mniej ich potrzeba i tarta efektowniej wygląda na koniec.

Piekarnik nagrzewamy do 180-200*C.

Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i podsypujemy mąką. Na nim rozwałkowujemy ciasto na kształt koła o średnicy około 30 cm. Na przygotowanym cieście rozkładamy owoce zostawiając około 3-4 cm brzegu ciasta. Posypujemy owoce mieszaniną cukru i cynamonu, a brzegi składamy do środka podobnie jak przy pizzy.

Mleko z miodem podgrzewamy w mikrofalówce około 30 sekund na pełnej mocy pilnując by nie wykipiało. Mieszaniną smarujemy owoce oraz brzegi ciasta. Ciasto wstawiamy do wcześniej nagrzanego piekarnika na około pół godziny do zarumienienia.

SMACZNEGO! ;)

A jakie ciasta kojarzą się Wam z początkiem jesieni? ;)

Tutti Frutti ♥

Uwielbiam kusząco pachnące kosmetyki. Mogłabym się takimi otaczać bez liku, problem tylko w tym, że każdy kosmetyk ma wyznaczoną datę przydatności. Na szczęście od tego mamy perfumy, świeczki, woski i inne takie pachnidła. No ale skoro widzimy kosmetyk, który ma szansę uzależnić nasz węch i to w promocyjnej cenie, to czemu by nie spróbować? :) Mnie skusiło TUTTI FRUTTI ☻

Niektórym tutti frutti kojarzy się tylko z głównym tematem piosenki Niecika:

Hahahaha, jednak ja zaskoczę Was innym Tutti Frutti ;) Oczywiście kosmetycznym! ♥

Moje tutti frutti to nic innego, niż cukrowy peeling do ciała od Farmony o zapachu brzoskwini i mango. Nie powiem, że obiecywany zapach mnie nie kusił, ale nowy design opakowania również miał wpływ na zakup produktu, bowiem stare opakowanie niestety do mnie nie przemawiało. Zakupu dokonałam pod koniec lipca - wersja tutti frutti wydawała mi się idealnym zapachem na wakacje. Musiałam troszkę potestować (wiecie, parafina w składzie) aby ocenić, ale w końcu przychodzę do Was z recenzją ♥

Opakowanie: Ulepszony design pozytywnie wpływa na moją ocenę. Opakowanie jest rzeczywiście stworzone po to, by kusić. Świeże owoce na zakrętce jak i na boku słoiczka. Pojemność 300g jest całkiem w porządku. Dla porównania zazwyczaj używałam peelingów Joanny, które mają 100ml, więc tego mam 3 razy więcej. Jednak jest jedno ale: przyjrzyjcie się zdjęciu, które przedstawia spód pojemniczka. Otóż 'główny' słoiczek jest otoczony osłonką, która wizualnie powiększa nasz kosmetyk. Następne zdjęcie również pokaże ten ukryty spisek przeciwko nam kobietom żądnym kosmetyków.

Słoiczek w słoiczku, niczym matrioszka.

Tutaj widać dokładnie, że słoiczek jest w otoczce.

Skład:

Takie małe odniesienie do opakowania jeszcze: sam produkt zabezpieczony jest sreberkiem - nie mamy zatem wątpliwości, czy ów miłe Panie w drogeriach nie maczały paluchów w naszym nowym kosmetyku. Oby więcej firm tak myślało ;)

Zapach/Konsystencja: Po otworzeniu opakowania, zerwaniu sreberka zapach po prostu mnie zahipnotyzował. Jest dobrze wyczuwalny, słodki, mocno owocowy. Od razu się zakochałam. Woń peelingu kojarzy mi się bezwzględnie z latem, świeżymi brzoskwiniami na drzewie w ogrodzie, letnimi drinkami z palemką na plaży. Podczas kąpieli z użyciem tego specyfiku nie chcę opuścić wanny, chcę wyjść z niej i wciąż pachnieć tak pięknie, tak smacznie. 

Podobnie jestem zadowolona z konsystencji. Peeling zawiera spore ziarenka cukru, oraz czerwone mikro kuleczki, które zawierają witaminę E. Jest dość gęsty, dobrze zbity. Nasączony olejkami ułatwia rozsmarowywanie po ciele.

Działanie: No i tu moja opinia jest dwojaka. Na słoiczku widnieje informacja, aby peeling używać 1-2 razy w tygodniu poprzez naniesienie niewielkiej ilości peelingu i delikatne masowanie ciała i późniejsze spłukanie. Jak wiecie zaznaczono, aby nie używać go częściej, gdyż naskórek musi mieć czas na regenerację.
A więc tak: Stosując na wilgotną skórę peeling może zyskać miano delikatnego scrubu, gdyż wtedy nie jest mocnym zdzierakiem. Stosując go w wannie lub pod prysznicem zatem nie przestrzegam zasady 1-2/tydzień. Przyjemnie masuje, może nieco mocniej niż żel z Biedronki, jednak nie zdziera zbyt mocno.
Wersja druga: Czytając recenzję takiego peelingu, lecz o innym zapachu u Smyka postawiłam jak ona przetestować peeling na suchą skórę. No i faktycznie efekty są o wiele lepsze. Peeling lepiej zdziera, i nie ślizga się tak, jak w przypadku wilgotnej skóry. No i z takiego efektu jestem bardziej zadowolona ;)

Woda w wannie po peelingu nieco mętnieje - z pianą od płynu do kąpieli możecie się pożegnać, czasem lekko miejsce styknięcia się powierzchni wody ze ścianami wanny brudzi się, ale wystarczy lekko przetrzeć dłonią i po problemie.

A teraz a propo parafiny.. No cóż skoro już jest... Niestety ale pozostawia tłusty film na skórze. Przy pierwszych stosowaniach strasznie drażnił mnie ten fakt, więc ze dwa razy szorowałam nogę myjką, aby tylko zmyć ten efekt stosowania peelingu. Później natomiast znalazłam w tym plus dla siebie. Nie zawsze po kąpieli miałam czas na balsamowanie nóg, a te po goleniu tego potrzebują. Tłusty film dawał pseudo nawilżenie, podrażnienia nie wyskakiwały tak szybko. Poza tym nie wiem co ze mną nie tak :P, ale podczas chodzenia moje uda nerwowo się o siebie obcierają i 1-2 dzień po goleniu, gdy ukazują się te krótkie włoski miałam całe nogi podrażnione, natomiast, gdy wykonałam peeling troszkę mnie ratowała ta tłusta warstewka. Wszędzie trzeba szukać plusów! :)

No i wielki plus za adnotację na opakowaniu: 'Not tested on animals' :)

Cena/Dostępność: ok.16 zł (na promocji kupiłam jakieś 5 zł taniej;)); Rossmann, Natura, Hebe

Znacie ten kosmetyk? :)

Jakie macie zdanie na temat kosmetyków z parafiną? 

Biało-żółty deser owocowy

Któż nie lubi deserów :) Dzisiaj proponuję Wam mix biało-żółty ;)
Wydaje mi się, że taka owocowa kombinacja ze śmietaną rozpromieni Wasz dzień, kiedy za oknem buro i zimno.

Wykonanie? No problem!
Na samo dno nakładamy zmiksowane banany, posypujemy je wiórkami z białej czekolady i nakrywamy bitą śmietaną. Kolejna warstwa to zmiksowane brzoskwinie i bita śmietana. Wierzch posypujemy obranymi z błonki i poszarpanymi mandarynkami, następnie poszatkowanymi migdałami. Całość wieńczymy  na środku odrobiną bitej śmietany. I gotowe :)
Na 6 porcji potrzeba 2 bananów, 2 brzoskwiń, 4 mandarynek, opakowania bitej śmietany, troszkę migdałów i wiórek z białej czekolady.

Smacznego :)

Brzoskwinie i jabłka w połączeniu z ciastem francuskim

W nawiązaniu do komentarzy pod postem na blogu Blogującej Qry domowej (http://angelisiak-bloguje.blogspot.com/2012/10/pieczemy-ciasteczka-francuskie.html) zamieszczam 'moją wersję' ciasteczek błyskawicznych ;)
Jak już się dogadałyśmy - nadajemy im różne kształty, w swoich zawsze umieszczam owoce, gdyż raz przejechałam się na dżemach - jak zauważyłyśmy z Angelisią.K niestety wylewają się..
Tymczasem dla bardziej leniwych, a lubiących zjeść coś słodkiego prezentuję proste przygotowanie deseru z ciasta francuskiego i owoców :)

Więc aby zjeść taki smakołyk należy przygotować:

opakowanie ciasta francuskiego

świeże owoce pokrojone w plasterki (np brzoskwinie, jabłka)

Rozwałkowane ciasto kroimy w trójkąty - kawałki pizzy (mniej więcej takie jak na zdjęciu).

Na szerszym końcu kładziemy kawałek owocu i zawijamy go.

W ten sposób uzyskujemy ciasteczko w kształcie rogalika.

Drugim kształtem w jakim się lubuję są 'chlebki-bułeczki'.

Aby uzyskać taki kształt, ciasto kroimy w paski.

Następnie ciastem owijamy plasterek owocu przesuwając się od lewej do prawej strony - ciasto stopniowo pokrywa owoc jednocześnie nachodząc na poprzednią warstwę.

Nasze ciasteczka pieczemy rozłożone na papierze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do około 200 stopni Celsjusza aż do zarumienienia.

SMACZNEGO :)