I'm the cookie master, czyli kruche ciasteczka z orzechami i czekoladą :)

Witajcie :)
Dziś dla Was praktycznie co weekendowy projekt, czyli przepis na deser :)
Tym razem są to ciasteczka z przewodzącym smakiem cynamonu, orzechów i kawałków czekolady :)
Mmm taki zapach przedświątecznych smakołyków :)

A skąd pomysł, że dzisiaj ciasteczka?

Miałam w zamiarze zrobienie amoniaczków, jednak poległam, gdyż za bardzo woń amoniaku przypominała mi zapachy z laboratorium na chemii, a przecież już weekend! :)

Składniki:

100g margaryny

300g mąki

150g cukru

2 jajka

100g (tabliczka) czekolady grubo posiekanej

50g drobno posiekanych orzechów włoskich

łyżeczka cynamonu

łyżeczka proszku do pieczenia

 Margarynę ucieramy z cukrem.

Do tego dodajemy jajka.

Następnie w osobnej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, orzechy oraz czekoladę, a później całość przesypujemy do margaryny i wszystko razem miksujemy.

Zamiast siekać czekoladę możecie użyć gotowych - specjalnie do deserów drobinek czekolady - np dropsów, tak jak ja :)

Gotowe ciasto dzielimy na kuleczki i układamy na papierze do pieczenia (ok 30 sztuk wychodzi).

Blachę z ciasteczkami wstawiamy na ok. 15 minut do piekarnika nagrzanego do 200*C.

Efekt końcowy - smaczne, lekko chrupiące ciasteczka :)

SMACZNEGO :)